Hoje partilhamos uma receita super simples, caseira do nosso bolo húmido de laranja e leva apenas 40 minutos, que promete conquistar o paladar de todos com seu aroma cítrico.
Um lanche delicioso para saborear agora no inverno com uma chávena de café ou ao final de uma tarde de Verão com um refrescante sumo. Esta receita é perfeita não só para surpreender a sua família com um lanche delicioso mas também para preparar no Pequeno Almoço do seu Hotel!
Ingredientes:
4 ovos
1 Chávena de Açúcar
1 Chávena de Oleo
1 Chávena de Sumo de Laranja
3 Chávenas de Farinha de Trigo
1 Colher de Chá de Fermento
Raspas de uma Laranja
Método de Preparação:
Numa tigela junte os 4 ovos e mexa por 3 a 4 minutos até obter uma mistura alta e veludada.
Junte o açúcar e o óleo, mexa por mais 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha, peneire uma chávena de cada vez e misture para evitar criar gromos.
Quando obtiver uma massa consistente adicione o sumo de laranja.
Por fim, adicione o fermento e as raspas de laranja e envolva a mistura delicadamente.
Unte a forma com óleo/manteiga e farinha e adicione a nossa massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ªC por 40 minutos.
Quando o bolo estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer por 10 minutos.
Na base bolo faça leve furos com uma faca e adicione meio copo de sumo de laranja.
Pode fazer esta receita simples em casa com os seus filhos, família e amigos e desfrutar de um momento delicioso na presença de quem mais ama. Partilhe conosco o seu delicioso Bolo de Laranja nosso Instagram @uniquestays com a #Uniquebololaranja.